不可在吃肉的时候来上一杯茶

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2010-08-15 08:40:13

　　有美味的人生是多彩的，正所谓民以食为天，然而一些人常吃的家常菜，其实其搭配是非常不合理的，以下就为你介绍几种日常生活中搭配不合理的食物。你如果也有这样的搭配习惯，建议你改过来。

　　这是营养专家为大家总结的几点，同时也是得到认可的。1、土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。2、小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物――草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。3、豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。4、炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。所以说这些搭配方法在生活中是不可取的。

　　还有不少人喜欢在吃肉的时候来上一杯茶。有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。此外，专家提示，白癜风患者在生活中要少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。以及少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物。

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