将米饭换种口味吃
米饭快煮熟后,从很远的地方就可以闻到米饭的香味。人们一般喜食新米,因为它带着清醇的米香。其实,想吃到清香扑鼻的米饭,并不一定要用新米,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处,而且白癜风患者也可以在以后的生活中吃一些茶水烧的米饭。
上了年纪的人喜欢喝一些茶水,喝茶水还可以预防疾病。防治心血管疾病茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的很多。科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。因此,中老年人不妨将米饭换一种吃法,用茶水煮米饭。
看到用茶水煮米饭也许会认为很麻烦,其实茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶,用开水浸泡一段时间,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面,煮熟即可食用。通过上面的介绍,这回大家不会再认为茶水烧饭很麻烦了吧!
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