为了健康应少食盐

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2010-09-10 10:15:08

　现在人们越来越重视健康了，不论在任何事情上都会考虑到健康的。由于经济的发展使我们的生活水平得以大大的提高，家庭劳动的社会化，老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情，但是对于普通家庭来说，绝大多数时候还是在家吃饭，而家庭主妇的饮食观念、烹饪方式都会对家人产生潜移默化的影响，因此，可以说家庭主妇对于家人的健康负有很大责任。作为一个合格的现代家庭主妇，不仅要为家人做出美味可口的饭菜，让家人吃饱吃好，同时也要让家人吃出健康、远离疾病的困扰，这些同样也是白癜风患者应该掌握的常识。只有合理的包含才能避免许多疾病的侵袭，所以这一点是至关重要的。

　　据调查，大多无锡的人都比较喜欢吃咸，因为他们认为：咸则鲜、好厨师一把盐、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天会将过多的钠随尿液排到体外，每排泄1000毫克的钠，同时损耗大约26毫克的钙。因此，钠与钙是成反比的，而如果体内的钙元素缺少的话，便会造成骨铬体质下降，从而引发起各样各样的疾病。同时，在夏季时，有很多人的腿喜欢抽筋，也是由于体内缺钙而造成的。因此，在生活中一定要及时的补充钙元素的吸收。

　　虽然人们对于健康是很重视的，但是在某些情况下还是比较盲目的。由于现在疾病的泛发，现在已经有越来越多的家庭主妇们知道了高盐饮食的害处，做菜时也会小心翼翼地控制着盐的放入量。但要想做出低盐的健康饮食，光少放盐还不够，还要警惕那些含盐量高的食品。如各类咸菜、火腿、香肠、皮蛋、酱油、味精、腐乳、果脯、牛肉干、鱼干、炒货、腊肉、酱卤制品等。此外，平时喜欢吃高盐的零食、小吃等，这些不起眼的食物也是盐摄入量上升的主要原因。不要只因贪图一时的口感痛快而带来对健康的损伤。合理的饮食对于白癜风患者来说是非常重要的，只有合理的饮食才能补充患者所需的各种元素。

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