那些元素可以让我们抵御寒冷

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2010-07-30 14:12:30

　　北京属于温带季风气候，四季温度差距比较大，人们会因为温差的变化而感觉不适，特别是在寒冷的冬季，往往使人觉得因寒冷而不适，而且有些人由于体内阳气虚弱而特别怕冷。因此，在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒能力，特别是对畏寒的人群，减少因寒冷带来的各种不适应症。

　　日常生活中都有哪些食物能起到抗寒作用呢？那要先了解我们身体中那种元素是帮我们维持身体温度的。其中蛋氨酸是一种，蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应耐寒所必需的甲基。寒冷的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基，因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、叶类蔬菜等，都可以提高我们的耐寒能力，需要注意的是葵花籽，要注意摄取它的量，如果食用过多会引起上火的。

　　身体中足够的维生素是维持我们身体健康的必备元素，同时还能起到调理皮肤的作用。冬季由于寒冷气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。如增加摄入维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对寒冷的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。在补充维生素c的时候需要注意了并不是每个人都适用，白癜风患者要特别注意摄取的量。

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