吃米饭时不妨给米饭加点料

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2010-07-20 14:50:21

　　以前人们经常以五谷杂粮为主食，但是现在人们却以米饭为主食。而且米饭是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法来看，一直非常单调。其实，只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜，它的营养价值就会提高很多倍，而且会产生一定的食疗作用。想要让米饭也具有食疗的作用，不妨看看它是怎样具备的吧！

　　日常饮食中我们经常会吃到南瓜，而且南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。以后在吃米饭的时候，可以将米饭做成南瓜饭，还具有营养。

　　黑木耳饭相信许多人都还没有听说过，更没有吃过。先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。黑木耳的作用很多，而且白癜风患者可以在日常饮食中多吃点。

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