白癜风(白斑病)患者多留心饮食

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2011-09-16 16:13:39

白癜风有复发的现象，生活中引起白癜风复发的病因有很多，其中饮食就是引发疾病复发的病因之一。文中专家给我们讲解了哪些食物对白癜风有利，希望这对您的疾病有帮助。相关链接

 白癜风(白斑病)患者多留心饮食

白癜风患者应少吃含维生素C多的食物，因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜、豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类这些全是白癜风病人的饮食注意事项里忌食的东西。

一部分病人血液中和白斑组织中铜或铜蓝蛋白含量明显低于正常人。铜在体内代谢中伴有重要角色，尤其是黑色素合成中。铜含量减少，直接影响酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶活性的降低导致了黑色素的合成减少，从而使皮肤变白。所以白癜风病人在日常生活中可多接触一些铜器，如铜勺、铜壶、铜碗等餐具，从中补充一些铜。

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