老年白癜风患者防暑简易小食品

编辑：无锡市开源白癜风防治研究所 时间：2011-08-07 15:20:07

夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。这种情况对老年白癜风患者而言不是一个好现象，营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。夏季老年白癜风患者应如何防暑、成为目前人们比较关注的问题。那么日常生活中老年白癜风患者如何防暑消热呢?相关链接

老年白癜风患者防暑简易小食品

无锡白癜风白癜风专家回复：

夏季老年白癜风患者肯定在饮食上特别的注意，对于夏季盛产蔬菜黄瓜应该是很不陌生，如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑降压。

制作方法：

做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。爱吃丰富馅料的还可以放一点豆腐。然后将放凉的鸡蛋、豆腐与黄瓜丝加入五香粉、鸡精、葱姜末等，一起搅拌均匀待用。和面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

附加收获--黄瓜皮茶

黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。

先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

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